さくら | 街歩き美食さんぽ

おうちで見つけたちいさな幸せ。ミートソースと唐揚げの満腹ランチ

埼玉県三郷市にある「キッチン BUS STOP」。名物のデカ盛り唐揚げと、どこか懐かしいミートソーススパゲッティが一緒になった、ボリューム満点の一皿。お腹も心も温かく満たされる、街角のお店で見つけた素敵な時間について綴ります。
さくら | 街歩き美食さんぽ

街角で見つけたちいさな幸せ。優しい和食に心和むひととき

トロントの街角で出会った、心温まる和食店「Kappo Sato」。丁寧に作られた一品一品に、日本の心が宿ります。日常の延長線上にある、しみじみと美味しい時間。そんな優しい美食さんぽの記憶を綴ります。
さくら | 街歩き美食さんぽ

休日の昼下がり、心なごむ手作りハンバーガー

渋谷の喧騒から少し離れた公園通り沿いにある「SHE WOLF DINER」。手ごねの優しい味わいのハンバーガーと、温かいお店の空気に癒される、そんな街歩きのひとときを綴ります。
さくら | 街歩き美食さんぽ

ごうごうと炎を上げて。鰹が主役の、最高にシンプルなごちそう

高知を訪れたら絶対に味わいたい、本場の鰹のたたき。タタキ道場では、目の前で炎が上がる藁焼き体験も。焼きたての香ばしさと、素材本来の優しい味わいを丁寧に綴る、街歩きエッセイです。
さくら | 街歩き美食さんぽ

心温まるレバー串のお話

千葉県鎌ケ谷市で見つけた、心温まる一皿。丁寧に作られたレバー串の、じんわりと広がる優しい味わいをエッセイ風に綴ります。日常の中にある、ささやかで素敵な食の体験。
さくら | 街歩き美食さんぽ

大阪散策のあとのお楽しみ。冷凍たこ焼きでつくる、私だけの特別ごはん

大阪・日本橋の道具屋筋近くで見つけた「あべのたこやき やまちゃん」。外は香ばしく、中はとろりとした優しい味わいのたこ焼きをテイクアウト。おうちでひと手間加えて楽しむ、心温まる食卓の風景をエッセイ風に綴ります。
ミカ | 心とからだを整える、週末の台所

疲れた夜は、焼くだけでいい。心ほどける、わたしのための食卓

特別な材料がなくても、家にあるもので心温まる食卓は作れます。こんがり焼いた手羽元、野菜たっぷりの汁物。頑張らない日の、ささやかで豊かなおうちごはんの風景を綴ります。
ミカ | 心とからだを整える、週末の台所

疲れた夜に、ふっくら和風ハンバーグ。心ほどける、いつもの食卓

一日の終わりに、心とからだをそっと癒す和風ハンバーグの食卓はいかがですか。玉ねぎの甘みがじゅわっと広がる、ふっくらとしたハンバーグ。特別なものは使わない、いつものごはんで心を満たす、丁寧な暮らしのひとこまを綴ります。
ミカ | 心とからだを整える、週末の台所

夏の終わりに、ただいまと言える食卓。気取らない週末のごちそう。

夏の終わりにぴったりの、心とからだを整える食卓の風景を綴ります。主役はつるりとした素麺。ありものの野菜とひき肉の炒め物、やさしい味わいのスープなど、頑張りすぎないけれど豊かな献立のヒントをお届けします。
ミカ | 心とからだを整える、週末の台所

頑張りすぎた日の、ごほうびに。心とからだが満ちる、しっとり蒸し鶏の食卓

なんだか少し疲れたな、と感じる夜に。特別な材料がなくても、少しの手間で心とからだが満たされる、しっとり蒸し鶏の和定食をご紹介します。頑張りすぎない、豊かな食卓のヒント。